Hållbar utveckling
1. Läs texten ni tilldelats (till och med "sojaproduktion").
2. Svara på nedanstående frågor. Först enskilt (anteckna gärna) och sedan i grupper om ca 3-4 personer.
____________________________________________________________________________________________
Ekologiska fotavtryck
- Om alla levde som vi i Sverige skulle det behövas 3,7 jordklot. Om alla levde som en genomsnittlig indier hade vi klarat oss på halva jordklotet. Vilka skillnader i vårt levnadssätt tror ni är orsaken till detta? Vad gör vi för fel i Sverige?
Världens mat
- Vad finns det för problem med en hög köttproduktion? Vilka problem kan vi se redan nu och vilka kan vi vänta oss i framtiden?
- Av alla världens växthusgaser står just köttproduktionen för en stor procentandel. Hur stor?
- Hur många procent av all den yta som vi odlar på används för att föda upp djur (alltså till betesmark och odling av foder)? Vad finns det för problem med detta?
- I texten kan man läsa om kväve- och fosforföreningar i vatten (s. 88), vilka är näring åt alger och andra vattenlevande växter. Resultatet blir övergödning av sjöar och hav. Ta reda på varför övergödning är dåligt!
- Mer antibiotika ges till friska djur än till sjuka människor. Vad tror ni att det finns för risker med det?
Sojaproduktion
- Varför odlas det så mycket soja i världen?
Växthuseffekten
- Växthuseffekten bidrar till att temperaturen på jorden stiger (global uppvärmning). Det släpps ut mycket växthusgaser (koldioxid och metan bland annat) samtidigt som skog huggs ner som behövs för att binda in koldioxiden igen. På vilka sätt är den mat vi producerar bidragande orsak till detta?
